曾认带队检查校园食品安全工作
2022-06-29 10:31:32作者:董鹏来源:颍泉区政办

为做好校园食品安全工作,筑牢校园食品安全防线,6月28日下午,区委常委、副区长曾认带队开展校园食品安全检查。区市场监管局相关负责人陪同检查。

曾认一行先后来到桥口中学、抱龙中学、阜阳七中等地。每到一处,曾认都详细询问在校生数量、餐食安排、校长陪餐等情况,并深入学校食堂操作间仔细查看原料进货查验、原料储存、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理、食堂内外环境消杀消毒等,仔细了解食堂食品安全管理制度的制定和落实情况,及学校食堂“明厨亮灶”建设情况。

曾认强调,校园食品安全工作是事关学生身体健康的大事,必须以极端负责的态度抓实抓好。要始终牢记习近平总书记“四个最严”的要求,履职尽责,切实加强校园食品安全工作;区市场监管局和区教育局要履行好校园食品安全监管责任和主体责任,明确校长校园食品安全第一责任,完善从配货到餐桌全链条监管机制,把食品安全作为学校工作的重中之重来抓,让学生在学校吃得健康,让家长安心放心;要强化食堂从业人员食品安全教育、培训,切实做到人人懂法、人人守法,按照法律法规要求规范食品经营行为;针对检查中发现的问题,学校要高度重视,要利用即将到来的假期,立行立改,全面整改,同时,区市场监管部门要加强跟踪指导,及时督促整改落实。



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