为推动制止餐饮浪费专项行动有序开展，3月21日，颍泉区市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动部署会议。区市场监管局党组书记、局长曹峰出席会议并讲话，党组成员、总工程师李侠主持会议。

会议学习并解读了《中华人民共和国反食品浪费法》相关条文，分析当前全区餐饮业形势，对制止餐饮浪费工作进行部署，将制止餐饮浪费行为作为监督检查必查项目纳入日常监督检查内容，重点对网络餐饮、经营婚宴、自助餐、学校食堂、单位食堂等餐饮服务提供者开展监督检查。采取有力措施，压实主体责任，整治违法违规行为，加快建立长效机制，坚决制止餐饮浪费。部分餐饮企业代表在会上签订“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”承诺书。

曹峰强调，要提高思想认识，坚持问题导向，紧盯重点平台、重点环节、重点问题，加大检查督导和执法处罚力度；要强化组织实施，充分发挥领导小组和工作专班职责，完善工作机制；要加大督导检查，把制止餐饮浪费纳入“两个责任”督导范围，着力跟踪问效，积极营造全区“浪费可耻、节约为荣”的和谐氛围。