为深入推进“你点我检、服务惠民生”活动落实见效，不断提升校园食品安全管理水平，确保广大师生饮食安全和身体健康，9月13日上午，颍泉区市场监督管理局走进颍泉区伍明镇苏集中学，开展了一场“科普+实践”的食品安全宣传活动，二百多名师生和十余名学生家长参加活动。

食安科普讲座涨知识。活动伊始，食品检验室的专家围绕食品安全定义、警示案例、安全隐患、注意事项四个方面，用ppt图文并茂地向学生和家长代表讲解日常生活中的食品安全知识，提醒孩子们多吃健康食品、生吃的瓜果和蔬菜要洗净、不买“三无食品”、养成良好的饮食卫生习惯。课堂上开展互动问答，激发学生的参与热情，现场气氛活跃。

“我点我检”实践强本领。同学们听完讲座后，都很疑惑，平时吃的蔬菜到底安不安全呢？十余名学生代表在执法人员的陪同下，来到食堂原料库房挑选了自己最喜欢吃的番茄、土豆、青菜等食品，检验工程师们悉心指导学生对挑选的食品搅碎制样，依次加入缓冲液、胆碱酯酶和显色剂，待加入底物后上机。简单有趣的小实验让学生们动手参与，激发了他们动手探索问题的热情，“眼见为实”的检测数据提升了同学们的食品安全意识。

“你点我检”现场零距离。现场执法人员带领学生和家长代表对学校食堂的原料贮存间、粗加工间、烹饪间、清洗间进行了全流程的参观，还一起查看了食品采购台账、操作人员健康证明、留样记录、“明厨亮灶”等。检查完之后，学生家长现场点选了鸡精、辣椒酱和烹饪好的番茄炒蛋、土豆炒肉等5批次食品，由第三方检测机构按照抽样工作规范开展抽样，主要检测项目为食品添加剂、菌落、致病菌等项目。现场点、直接抽、规范检、零距离体验食品安全监管和抽样过程后，家长代表们纷纷表示了解市场监管部门对于食品安全监管的日常工作，体会到了食品安全监管与抽检工作的严谨和细致，作为学生家长，他们孩子在学校吃饭，也有满满的“安全感”。

下一步，颍泉区市场监管局将把“你点我检、服务惠民生”活动作为推进社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局构建的重要内容，紧紧围绕人民群众最关心的米袋子、菜篮子、饭馆子，通过线上线下等丰富多彩的进校园、进商超、进乡村科普宣传活动，不断提升“你点我检”的群众知晓度和参与度，做到抽群众之所想，检群众之所盼，切实筑牢人民群众食品安全防线。